Há 15 anos em Búzios, o Chef Mauro Vettori possui longa experiência em restaurantes europeus, principalmente na Inglaterra e Itália. Gosta de criar os seus pratos mesclando ingredientes que caracterizam o verdadeiro sabor italiano.
Já dizia o provérbio italiano “Chi ha pane e vino, sta me’ che il suo vicino“, ou seja, “quem tem pão e vinho, está melhor que seu vizinho”. E foi seguindo esse provérbio que surgiu o restaurante Primitivo, com seus pratos diferenciados, temperos caseiros, massas frescas e, claro, muitas opções de vinhos para todos os gostos.
A Itália é um dos países mais ricos e famosos pela sua cozinha, e uma cidade mundialmente famosa como Búzios não poderia deixar de ter o verdadeiro sabor italiano como opção aos seus visitantes.
Seja bem-vindo ao Primitivo.
Rua das Pedras, 60 – Centro, Búzios
CEP: 28.950-800
Restaurante: +55 22 2623-9951
Horário de Funcionamento:
Todos os dias das 12h à 1h.
Quartas: 18h à 01h.
Informamos que não realizamos reservas online
Pedro quem nos atendeu, por sinal muito atencioso, porém este período em Búzios sempre é complicado, tudo muito cheio… daí a comida demorou para chegar… comida muito boa, pizza maravilhosa!
Pra mim o melhor restaurante de Búzios, experiencia caseira, atendimento premium, o senhor que nos atendeu nos dois dias foi extremamente atencioso, nos deixou muito a vontade e ainda deu boas dicas para amantes de vinhos. No segundo dia Rubinho o sommelier nos atendeu e foi igualmente atencioso e cuidadoso em todo atendimento. 10 de 10, não consigo mais ir em outro lugar em Búzios.
